【楓糖半月燒】用米做的健康點心 楓糖半月燒 <材料> 蛋黃 45克牛 會場佈置奶 2 酒店經紀3克楓糖漿 9克鹽 酒店經紀 少許沙拉油 18克蓬萊米粉 41克玉 室內設計米粉 5克蛋白 90克細砂糖 32克防潮糖粉 酒店工作 適量鮮奶油 120克 卡士達醬 適量各色水果 適量 <作法&g 裝潢t; 1.先將蛋黃/牛奶/鹽/楓糖漿/沙拉油拌勻 2.再將蓬萊米粉/玉米粉過篩加入拌勻成蛋糕糊 3.另將蛋白和 好房網細砂糖拌打至乾性發泡,再加入蛋糕糊拌勻 4.烤盤鋪上烤焙布,取一8公分左右之圓模或以碗口沾上米粉在烤焙布上作記號 保濕面膜 5.將麵糊裝入平口擠花袋中,擠成8公分之圓片狀(如用模子所做之記號大小) 6.入爐烤焙,上火210/下火190℃約10分鐘 7.將卡士達醬和打發 關鍵字行銷的鮮奶油拌勻,裝入放了菊花嘴的擠花袋內備用 8.蛋糕放涼後於半圓處擠上卡士達內餡,再將蛋糕對摺放上水果 9.表面灑上防潮糖粉即可 出處:用點心做?酒店兼職I心  .
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